Detalhe da pesquisa
1.
Teor de sódio e aceitação sensorial de hambúrguer de frango com redução de sal pelo uso de ervas e especiarias / Sodium content and sensory acceptance of chicken burger with salt reduction by the use of herbs and spices
Hig. aliment;
33(288/289): 3224-3228, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366662
2.
Coloração de hamburgueres de frango com redução de sal pelo uso de ervas e especiarias / Chicken burger coloration with salt reduction by the use of herbs and spices
Hig. aliment;
33(288/289): 1002-1006, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482087
3.
Coloração de hamburgueres de frango com redução de sal pelo uso de ervas e especiarias / Chicken burger coloration with salt reduction by the use of herbs and spices
Hig. aliment;
33(288/289): 1002-1006, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22176
4.
Redução de cloreto de sódio em patê de siri utilizando sal de ervas / Reduction of sodium chloride in siri patê using herbal salt
Hig. aliment;
33(288/289): 2071-2075, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482464
5.
Redução de cloreto de sódio em patê de siri utilizando sal de ervas / Reduction of sodium chloride in siri patê using herbal salt
Hig. aliment;
33(288/289): 2071-2075, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26388
6.
Avaliação dos teores de sal e sódio do almoço de um Restaurante Universitário - Maceió/AL / Evaluation of salt and sodium content of lunch of a university restaurant - Maceió / AL
Hig. aliment;
33(288/289): 281-286, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481940
7.
Avaliação dos teores de sal e sódio do almoço de um Restaurante Universitário - Maceió/AL / Evaluation of salt and sodium content of lunch of a university restaurant - Maceió / AL
Hig. aliment;
33(288/289): 281-286, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21640
8.
High sodium contents in processed foods consumed by Brazilian population / Elevados teores de sódio em alimentos industrializados consumidos pela população brasileira
R. Inst. Adolfo Lutz;
73(1): 32-39, jan.-mar. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-17049
9.
Desenvolvimento de pão de queijo com teor reduzido de sódio / Development of cheese bread with low sodium content
Colloq. Agrar;
10(2): 11-19, Jul-Dez. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1481272
10.
Desenvolvimento de pão de queijo com teor reduzido de sódio / Development of cheese bread with low sodium content
Colloq. agrar.;
10(2): 11-19, Jul-Dez. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26886
11.
Performance of dairy heifers raised on Xaraés palissadgrass (Brachiaria brizantha cv. Xaraés) pasture supplemented with two types of mineral mixture / Desempenho de novilhas leiteiras em pastagem de capim-Xaraés (Brachiaria brizantha cv. Xaraés) suplementadas com dois tipos de misturas minerais
Pesqui. vet. bras;
34(1): 46-50, Jan. 2014. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-10344
12.
Sensory acceptability of soup prepared with different salts sodium chloride substitutes / Aceitabilidade sensorial de sopas elaboradas com diferentes sais substitutos de cloreto de sódio
R. Inst. Adolfo Lutz;
73(2): 226-232, 2014. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-17058
13.
Estudo analítico do teor de sódio em bebidas carbonatadas, por fotometria de chama / Analytical study of sodium content in carbonated beverages, by flame photometry
Hig. aliment;
28(228/229): 193-197, jan.-fev. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-697
14.
Teor de sódio em rótulos de alimentos industrializados prontos para o consumo / Sodium content on labels of industrialized foods ready for consumption
Hig. aliment;
27(222/223): 185-188, jul.-ago. 2013. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12906
15.
Implicações do excesso de sódio nos alimentos / dsss sodium in foodsss sodium in foods
Hig. aliment;
27(222/223): 3-5, jul.-ago. 2013. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12936
16.
Avaliação do consumo de sal na unidade de alimentação e nutrição de uma fábrica de balas de Lajeado/RS / Evaluation of sodium chloride in food and nutrition unit of a Industry in Lajeado/RS
Hig. aliment;
27(222/223): 17-18, jul.-ago. 2013.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12937
17.
Elaboração de lingüiça suína com baixo teor de gordura e sódio / Prepared pork sausage with low fat and sodium
Hig. aliment;
26(206/207): 141-144, mar.-abr. 2012. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-12714
18.
Elaboração de lingüiça suína com baixo teor de gordura e sódio / Prepared pork sausage with low fat and sodium
Hig. aliment;
26(206/207): 141-144, mar.-abr. 2012. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-2294
19.
Redução do teor de sódio em salame tipo italiano / Reducing the sodium content in Italian salami
Hig. aliment;
25(200/201): 142-148, set.-out. 2011. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-14793